カリフォルニアから帰ってきていきなり Gilead Cafe の特別食事イベントに行ってきました。2回目だけど、高いけど、オンタリオ州の食材だけを使った本当にウマイ食事なので、試す価値はあります。ワインもオンタリオ州のワインだけ。カリフォルニアワインに慣れ親しんできた私にはいろんな意味で衝撃的です。 今は Wild Leek というねぎみたいなやつが旬なのですね。火を通したのと生が出てきました。生だと辛い。 パンもこのレストランで焼いているそうです。しかも Heritage Flour で。ヘリテージフラワーって何のことか知らなかったんですけど、昔からカナダにある品種の小麦から作った粉で作ったパンなんだそうで。そんなことにとても詳しい人たちと食事するのですから、「地のもの」とか「旬のもの」を大切にする食文化がひっそりとあるんだな、と感心。このヘリテージフラワーは、私がよく食べる「St. John's Bakery」のパンにも使われている、と人に教えてもらいました。しかも、「あそこのパンを食べるなら直営店に行くのがよい」と。直営店はウチから近いので買いにいけますが。ま、私はそこまでグルメじゃないですがね。 で、ワイン。 今回は私のお気に入り中のお気に入り 13th Street Winary のワインとのペアリングで食事。「リーズリングはキライだけど、シャルドネは好き」などと種類で差別的にワインを楽しむ人とは違い、私は何でもゴクゴク飲みます。今回 13th Street が頑張って用意したと思われるピノーノワールに舌鼓を打ち、「おかわりは一番先に私のところに注ぎにきてね」とウェイターに囁くほど貪欲になり、もっと飲みたい!という想いがとまらず、ケースで注文してしまいました。っていっても6本だけどね。早く来ないかしらん。 一応教授へのプレゼントということで注文したんですがね。
Blog Feed
許状もらったー
裏千家の今日庵から稽古の許状が先生のもとに届き、それを頂いてきました。 なんだかとても立派。 稽古が進むにつれ、許状が大きくなっていくような気がします。 中を開くと漢字ばかりズラズラで私は読めなかったのですが、先生が読み上げてくれました。 家元の印とかいろんな印がいっぱい押してあって、それを見ているのも楽しい。アートだもん。
TJWK 里子モチーフ
サンフランシスコにたくさんモチーフが届けられたので里子としてトロントで預かりました。 カラーコーディネートはあちらで済ませてきて、こっちにある糸で縁編みします。時々糸始末が不備のモチーフが出てきて、トロントのモチーフに置き換えているので、「北米大陸モチーフ群」です。 サンフランシスコでつなげてもらったショール2本も持って帰ってきました。トロントのクラフトフェアにもしかすると参加できるかもしれないから。 でも、できればサンフランシスコでもなんかお披露目&販売会したいなということになり、どこかいい場所ないかしらと探しています(サンフランシスコの呼びかけ人が)。どこかいいとこ知っている人がいたら連絡ください。 +++++++++++ 糸始末について +++++++++++ キュっとしっかり閉じてからさらにとじ針でジクザクと糸を数回蛇行させる感じで端処理してください。1段目、2段目、3段目全部をしっかりと処理してください。 面倒なのですが、ブランケットやショールにすると重さが出てくるし、引っ張ることもあるので、糸処理がちゃんとされていないとほどけることがあるのです。頂いたモチーフは検品しているのですが、せっかく編んでいただいたものはできるだけそのまま使いたいので、糸処理はよろしくお願いします! 動画もあるし、ニット本にも図解されているし、ニットアウトなどでニットに詳しい人に教わるのもいいですよ。
お茶の稽古やら色々
今回のサンフランシスコ滞在もあと一日。昼は天気いいけど夜は嵐みたいな天気な日が多かったな。 今回は裏千家家元を招待してのイベントもあったし、許状をもらって難しいお稽古したりと、お茶ずくしな感じでしたが、それ以外にもまたいろんな友人知人と再会して、とても楽しい一週間でした。 そういえば、お茶会でこんなサンフランシスコの「ご当地茶碗」がありました! 金門橋茶碗! かわいいなー。 今日も午後からお稽古。ナントカ台子。 そのあとは、友達の家に行って編み物合宿。オールナイトで。 そして、モチーフや完成品とスーツケースに詰め込んで、トロントにお帰り。でも、エアカナダのパイロットが集団で「病欠」と称してストライキなので、その動向によっては帰れなくなるかも。 月曜日からフルに忙しいので迷惑です、エアカナダ。 毎日毎晩いろんな友人知人に会ってしゃべっても、話しきれないことがたくさんあって、まだまだトロントには根付いてないなと思います。「知っている人が増えてきた」のと「根付く」のはちょっと別なのよ。15年間の人間関係と、2年の違いよね。
サンフランシスコでお茶会
サンフランシスコにいます。 4月9日は裏千家の家元がサンフランシスコを訪れ、大きな記念イベントがありました。お茶をやっている人しか見ることができない、日本にいたって家元のお点前を見る機会など滅多にない、それはそれは貴重な体験でした。 私は古い和風な家に育っているので日本にいた頃は日本伝統文化なんてイヤ!と毛嫌いしていました。そんな私がなぜか海外で茶道に触れて、「貴重な体験」と言っているのですから人生何が変わるかわかりません。でも思うのは、家元という立場の人こそ、伝統文化への「反抗心」を若い頃はメラメラ燃やしていたのではないかということです。 今回は家元の献茶式が厳かに1時間お寺で行われ、その間そのお嬢さんなど家元一家はじっと微動だにせず美しい座り姿を保っていました。私はごそごそごそごそしていましたが、そのことに気づいて、「あの人たちは子供の頃からあんなふうにじっと座っていられるように躾けや訓練を受けて育っているんだな」と、やや気の毒にもなり、感心もしました。 その後、家元の講義があり、それはとてもよい話でした。茶道は禅仏教に深いかかわりがあるので禅っぽい話です。 自分の「影」というのは晴れている日にはよく見えるが、曇りや雨の日は見えないけれどいつも自分にくっついている。影と離れたいと願うことは、自分を消さなければならないということになる。自分を消すということはやはり誰も望むことではないので、影と共に生きていくことになる。月の光は幽玄だけれど、月だけが美しいのではなくて、星や街の明かりと共にあっても美しい。月は欠けていくけれど、また新月となり満月にもなる。冬枯れも何かの終わりではなく春の準備である.... というような喩えから、自分の暗い部分を認めて共存、他人との違いを認めて他人と共存することで、他人を非難したり文句ばかりいうということをなくしていく。もっと欲しいという貪欲さは捨てて、足るを知り、自分はこれでいいんだなと思うこと、豪華な茶道具ばかり揃えたりしない、茶事のテーマにそった誂えをする、その誂えができるようになるには、「足るを知る」 .... そういう話でした。 ああ耳が痛い。 でも、家元となる立場の人たちは、苦しい思いをして自分の「影」と共に生きていく覚悟を結構若い頃から強いられてきたんだなと思うと、随分重みのある言葉だなと話を聞いていました。 そして、斜め前に座っているアメリカ人の男の人が一生懸命メモを取りながら話を聞いていました。隣にいたアメリカ人も熱心に聴いているのがそのうなずき具合からよく伝わってきました。 とても長い一日でしたがよい日でした。
Granite Brewery
3日ほど前トロント市内、Eglinton & Mount Pleasanton あたりの Granite Brewery に行きました。以前ここのビールを違う店で飲み、とてもおいしかったので。 店構えはフツーというか洒落てないですが、ビールはそこのオリジナルしか置いてない!でも種類が豊富でキャスク (生樽) も3種類あり、そのうち1つは手動ポンプでビールを汲み出す「昔の飲み方」ができるところです。手で出すと何が違うの?ですが炭酸がやや少なくなるんです。 たぶん、オリジナルばかりなので季節限定ビールもたくさんあるみたい。今はまだ冬メニューでした。日本の大手ビールが出しているようなすっきりさわやかなビールは1つしか置いてなかった。あとは全部イングリッシュ IPA、スタウト、ビター エールなどなど。店で働いている人も年配の人を狙えばビールに詳しく、いろいろ楽しく話を聞かせてくれます。教授はそれほどイングリッシュ系ビールが好きではないので、あれこれ試し飲むというかんじではなかったのですが、私は合計4種類も試して、ご満悦!! この店の横に直営のビール店があって、樽や Growler で買うことができます。どれぐらい持つかとか保存方法も教えてくれるよ。 この店ねー、お食事はそんなに... なので飲みに行くところですね。店内広いし待たなくてもいいし。私的には大満足。私は洒落すぎててたーんと待たされる店が大の苦手なので。 余談だけど、この店の前に TTC (トロントにある公共交通機関) のミニバスが停まっていて、店から電動車椅子に乗ったホーキンズ博士みたいな障害を持った人たちが二人出てきました。そしてバスの運転手(女性)に補助してもらいつつバスに乗り込むところでした。電動車椅子に乗っている二人は友達みたいで、二人で飲みにきたようで、ホロ酔いで運転手さんに酔っ払いノ」オヤジふうに絡んでました。「オオーベイビー、ベイビー!」と言ったりして。 このバスはあらかじめ予約をすれば身障者のためにどこにでも行ってくれるバスみたいで、よく見かけます。税金高いけど、こういうところはいいなーと思います。このサービスの詳細は知らないんだけど、結構このミニバス見かけるから利用者多いのかも。
New Pin Cusion 2
後追いって難しい。新鮮さがないっていうか。そもそもこのアイデアが一発芸だということなのよね、きっと。 抹茶ラテ。 あまりミルクと抹茶が混ざり合ってないけど... ラテアート。 昨日、この 2 つを教授に見せたら過剰に褒められた。趣味が似てるのかな...?
New Pin Cusion
前から考えていたこと... 今朝実行 1. Salvation Army でミニマグ発見。 2. 「これで何か作ろう!」とテンション上げる。 3. しばらく何も思いつかない。 4. 寝ている間に思いつく。 5. 朝起きてすぐ製作。 ... 羊毛フェルトで作ったミニビールの針山 ... ほら、検尿は朝一番のオシッコがいいって言うじゃない?手芸も朝一番がいいみたい。
Racial Profiling
日常生活で「○○人だもん、しょうがない」と心の中で思ったり、本当に親しい友人家族にだけ漏らすことはある「ステレオタイプ」的なつぶやき。または、プロお笑いが「アナタのこと言ってんじゃないわよ、そういう人たちのことよ!」みたいなのはアリなジョーク。 それはおっけー。 でも、夕べね、貸し事務所でね、フランス系カナダ人と思われるエエ年コイたおっさんが、 「ワタシネ、今日がこの事務所初めてでね。夜最後になったときにどうやって戸締りしたらいいかわからない。」 と話しかけてきて、「私も最後になったことないからウロ覚えだし、受付で聞いたほうがいいし、暗証コード押すとこに貼紙してあるから、それ読めば?」と親切にいろんなオプションを提供したというのに、 「日本人だから夜遅くまで働いてるのかと思ったのに」 って言われた。本人はジョウダンのつもり満々の笑顔だったけどな。 「んなワケねー」 と嫌な顔を包み隠さずに、目、口、鼻、総動員させて全面に押し出したのに引き下がらずに 「キミは何の仕事してる人なの?」 とメゲズに会話を続けるので、「翻訳」とヒトコトで返したのに(英語だから I'm a translator でヒトコトじゃないけど)、どんどん喋ってきて、 「ボク、ハイク詠むんだけどさー、友達の日本人が翻訳してくれるの」って。 「ふーん。よかったね。」って言うのに400キロカロリーぐらい消費しちゃったわ。 おめー、その国際感覚なんとかしろー、と心の中で叫びました。 だってさ、中国系の人に向かってさ「今晩、どんなゲテモノ食べるの?」とかさ聞かないでしょ。イスラエル人に「やっぱり喧嘩っぱやいわけ?家族全員口は達者?」とか言わないでしょ。 まー、でもこれって日本の職場でオヤジ系の人に「あれ?今日遅いね。失恋したの?」とか聞かれてムッとするのとレベル的には同じよね。 いわゆる人生のプチ試練ってやつよね。ぐっと堪えてナンボみたいな...? 堪えてないけど。
サービスが違うー
今日は眠すぎて倦怠感の塊なので何もしたくありません。そんなわけで、ネットで注文した写真現像は一体どうなったのだろう?注文してから9日も経っているけどな。サイトに注文履歴残ってないし。 というわけでドラッグストアに電話したら「まだだよ」って。 「でもサイトに5日から7日って書いてあるよ。」と食い下がったら 「うーん、普通はもっとかかるから、できたら電話する。」って。 うーんと、ネットで注文したんだから、メールとかテキストで連絡してほしいな... これね、Shoppers という大型チェーンの話。アメリカでいうと Walgreens ぐらいのチェーン店。カナダ在住の人から「ネットショッピング状況が非常によくない」と聞いたことありますが、こういうことなのかな。アメリカの会社のサイトでも、「.ca」のサイトにいたのにショッピングする段階になると「.com」に移動しちゃって購入段階で国際郵送料がかかるので、気をつけてないといけない、と注意されたことある。 ちなみに、snapfish もカナダのサービスはピックアップがなくて郵送のみで、即日配達にすると10ドルぐらい送料取られます。スタンダードで「1日から13日で配達」とあります。3ドルで。 インターネットショッピングの環境があまり整備されてないんですかね? 銀行のサイトで、自分の小切手がスキャンされたやつを自分の口座でビジュアルに確認できますよね?アメリカでは私の銀行は Bank of America で、あれが無料で見れます。見るのは無料じゃないですか?フツー。カナダの銀行は TD Bank なのですが、見るのが一回2ドルです。もーねー、パソコンの前ででんぐり返りそうになりました。 ちなみに、毛糸など手芸用品もカナダでしか買えないもの (Americo の糸とかね) なら高いけど地元で買いますが、それ以外はアメリカのサイトから買います。国際郵送料や関税払っても、アメリカのサイトから買ったほうが安いし、アメリカのショップのほうがディスカウントがやたらと多いからです。yarn.com とかで、同じものを5玉ぐらい買うと、それだけでぐっと値下げしてくれるじゃないですか。ああいうのカナダにはないかも。アメリカのサイトによっては、なんでもかんでも Priority Mail International にしちゃう店と、小さいものなら普通国際郵便で送ってくれるところがあるので、送料に差が出ることがたまにキズ? TJWK の持ち手が竹のバッグあるでしょ?あれね、カナダで買うとブランドも限られていて1個12ドルぐらいするんです。アメリカの激安サイトで買うとね、その値段で2、3個買えるもんね。だから、買いに行っている時間や交通費がもったいないし云々でカナダではよっぽどのことがないと購買意欲がわきません。 そんなわけで、カナダでしか買えないとか、ここでないとヤダとか、付加価値がないと、カナダではあんまり買わないわけです。私としては。 カナダのクラフト世界を見ていると(ってそんなにクローズウオッチャーでもないですが)、カナダをモチーフにしたものだとかを作っている人が多いですよね。アメリカのクラフターで星条旗をモチーフにクラフトをバンバン売っている人、見かけませんよね。あんまり平和的&牧歌的でもないし。星条旗が。でもカナダだと、メープルだの、ビーバーだの、トナカイみたいな動物もゴロゴロいて、カーリングやホッケーのモチーフもあってと、平和な感じものが多いですが、Etsy においても価格設定で既にマイナスを背負っている分、カナダらしさがないとアメリカのクラフターに負けてしまうというのがあるんじゃないかと最近思います。 長くなりましたが、後半部分は勝手な想像ですが、前半は体験にもとづいたレポートです。
