誘われたので行ってきました。誘ってくれた老夫婦は顔が広く、おいしい食べ物が大好きというのもあって、Jamie Kennedy というカナダの有名シェフと友達です。このシェフ主催のディナーイベントでした。
お土産用のエプロン？腰に巻けないサイズだからビブ？
南オンタリオのローカルフードを推進してるイベントで（次にオープンするレストランの宣伝も兼ねてたけど）、食材もワインも全部地元のものです。おいしかったけど高かった。隣の隣の人は「グルーポンでチケット買った」と言っていたので軽くショックを受けました。ツテで来たので私たちは額面どおり払ったからね。お友達価格だったのかな、アレでも。よくわかりません。イベントのあったレストランはここ。すてきなレストランだった。
このシェフはカナダ勲章（女王から授与される）もらってる。カナダ人の食文化の向上に貢献したとかで。そんなセレブな人と会えるなんて！と思い、昼間手に入れた「カナダ在住の日本人が作ったもろみ味噌と麹」をプレゼントしました。
This is locally made by a Japanese lady, with no preservatives, no additives. It’s completely natural, and as local as it can get.
とか言って。意外と話しやすい人で「わー、おみやげ！」と素直に喜んでくれました。シェフだから MISO and KOJI ってそのまま言っても通じたし。食べてくれるかな！？ピクルスが好きらしくて、レストランの壁一面にピクルスが並んでました。「何が一番おいしかった？」と聞かれたので、「前菜に出てきたピクルスのフライ！」と迷わず答えました。漬物のフライなんて初めて食べたけど、美味しかった！ソースとかつけなくても味がついてるし。
pianissimo 