Chania (ハニャ) というクレタ島では結構大きな町に市場があったよ。
レストランのメニューには冷凍の魚介類には「Frozen」、新鮮なものには「Fresh」って大体書いてある。イカはだいたい新鮮で、揚げたイカを頼むとイカ墨も入ったままだったりする。
スペインでもそうだったけど、こういうイワシというかアジみたいな小魚がとても美味。揚げてあったり、酢漬け、オリーブオイル漬けにしてあったりする。
ギリシャは山羊のチーズが多いけどその種類が本当に多いよ!
私は大きいのより、緑色の小粒オリーブがとても好きだった。
何かわからない。ベーカリーで売っていたのでパンだと思う。魔除け?
写真は撮らなかったけど、羊やウサギの肉料理がとてもおいしいらしい。地元の人に「メニューにウサギがあったら食べろ!」といわれたけど、私にはダメなのよ。
あとエビがとてもおいしかった。大ぶりのものもあるし、中ぐらいのもあるけど、私は中ぐらいのものをアボガドと一緒に食べるヤツが好きで2回も食べた。あと、魚の卵が入った塩っぱいクリームチーズみたいな、Taramosalata (タラモサラータ) も、トロントで食べるものより卵の量が多くて、すごくおいしかった。あとね、クレタ島のトマトは完熟で真っ赤ですごくウマイ!!だからサラダはどれもおいしかったな。





