私が最近凝っているのは Black and Tan というギネスとペール エールを半々にしたビールです。濃いスタウトとペールエールの組み合わせだったら何でもいいみたいだけど、値段の都合で各店のデフォルトの組み合わせになります。頼めば自分の好みのペールエールを選ばせてくれますが。別にアイリッシュ系のビールで組み合わせないとダメというわけでもないよ！
ギネスが大好きな人はギネスだけで飲みたいとは思いますが、夏場爽快感を求めつつギネスを味わいたいときにいいかもしれません。
http://www.drinkingmadeeasy.com/2010/12/the-half-and-half-is-more-than-just-black-and-tan.html
私はギネスもまあまあ好きです。基本的に IPA 派なのでギネスはあまり頼まないけど、この「半々」というのが魅力です。
久々の酒ネタですが、昨日とあるパブに行きました。ワインを頼んだら、一口つけた段階でハエが教授のワインに飛び込んできて溺死してしまいました。
なので私はウェイトレスを呼んで
「ねー、ハエとってくれない？それかワイン新しいの頂戴。」
と頼みました。ところがウェイトレスの姉ちゃんは
「え？私がハエ取るの？え？交換？」
と言って明らさまにイヤな顔をしました。結果的には新しいワインを呉れましたけど。一口しかつけていないワインでハエが溺死したら交換は当然だと私は思ったのですが。。。普段通っている馴染みの店でもなかったので、こういう反応が普通なのかしら？と疑問に思っている次第です。
pianissimo 